Nắng Nóng Sài Gòn Uống Gì? Cách Làm Sữa Chua Đánh Đá Trái Cây

Sài Gòn nắng 36 độ, uống nước ngọt mãi cũng ngán mà còn khát hơn. Sữa chua đánh đá trái cây là món giải nhiệt vừa ngon vừa tốt cho tiêu hóa. Chỉ cần 5 phút là có ngay một ly mát lạnh tại nhà.

1. Món tráng miệng giải nhiệt quốc dân của người Sài Gòn

Dưới cái nắng oi ả quanh năm của TP.HCM, một ly sữa chua đánh đá chua thanh, béo ngậy của sữa đặc hòa cùng đá tuyết mát lạnh là thức uống giải nhiệt tuyệt vời không thể thiếu trên menu của bất kỳ quán nước nào. Học ngay cách làm sữa chua đánh đá chuẩn vị để phục vụ gia đình hoặc thêm vào menu quán nước của bạn.

2. Nguyên liệu chuẩn bị cho ly sữa chua đánh đá mát lạnh

• Sữa chua ăn có đường Vinamilk: 1 hộp (100g).
• Sữa đặc có đường: 25ml – 30ml (dùng Sữa Đặc Ngôi Sao Phương Nam).
• Sữa tươi không đường: 20ml.
• Nước cốt chanh tươi: 1 muỗng cà phê (tạo vị chua thanh kích thích vị giác).
• Đá viên bào mịn: 1 ly đầy.
• Trái cây tươi ăn kèm: dâu tây, xoài chín, thạch nha đam.

3. Các bước cách làm sữa chua đánh đá béo mịn

1. Cho hộp sữa chua Vinamilk, 30ml sữa đặc Phương Nam, 20ml sữa tươi và 1 muỗng nước cốt chanh vào cối xay sinh tố.
2. Thêm đá bào mịn vào cối, bấm nút xay ở tốc độ vừa trong khoảng 15 – 20 giây cho đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn màng như kem tuyết.
3. Rót hỗn hợp sữa chua ra ly thủy tinh, trang trí vài lát dâu tây hoặc xoài tươi lên trên bề mặt và thưởng thức ngay.

4. Các biến tấu kết hợp trái cây tươi và sốt siro hấp dẫn

Bạn có thể nâng cấp ly đồ uống bằng cách thêm một lớp sốt việt quất, phúc bồn tử dưới đáy ly trước khi rót sữa chua lên, tạo nên hiệu ứng phân tầng đẹp mắt thu hút giới trẻ chụp ảnh check-in.

5. Nguồn nhập sỉ sữa chua ăn Vinamilk giá tốt tại TP.HCM

Tổng kho Thực Phẩm Giá Tốt phân phối sỉ sữa chua ăn Vinamilk có đường, không đường thùng 48 hộp date mới liên tục với mức giá sỉ ưu đãi nhất cho các quán cà phê, căng tin và bếp ăn trường học. Liên hệ Hotline 0901.0501.68 để được giao hàng tận nơi trong 48 tiếng.